alles ausser tofu

Vegetarisch, vegan und pescetarisch kochen – ohne dass Tofu auf dem Teller landet. Hier findest du unkomplizierte Rezepte mit Zutaten, die wirklich schmecken. Kein Ersatzprodukt-Dschungel, sondern ehrliches Essen aus Gemüse, Hülsenfrüchten, Käse, Eiern und Fisch.

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Frühstück Vegetarisch
Pfannkuchen

Klassische deutsche Pfannkuchen – dünn, goldbraun und vielseitig belegbar.

25 Min. 4 Portionen
Hauptgericht Pescetarisch
Gebratener Karpfen mit sauerem Schmetten

Ein klassisches Fischgericht mit Karpfen, der in einer würzigen Butter-Sauce mit Zwiebeln und Gewürz...

65 Min. 4 Portionen
Dessert Vegan
Schokoladen-Avocado-Mousse mit Himbeeren und Knuspermüsli

Eine cremige, vollmundige Schokoladenmousse mit feinem Avocado-Geheimnis, gekrönt mit frischen Himbe...

30 Min. 4 Portionen